スイーツトピックス

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2019.07.04
Team WAGASHI、再びヨーロッパの地へ

国内外を問わず、広く和菓子の啓発活動を行なう団体があります。その名も「チーム和菓...

2019.06.18
和菓子をより身近に『手づくり和菓子教室』

6月16日の「和菓子の日」を前に、前日の15日(土)に東京和菓子協会主催『手づく...

2019.06.13
洋菓子科 田端 友裕 先生が世界大会へ!

2019年10月にイタリア・ミラノで行なわれる世界大会「ワールド トロフィー オ...

2019.01.31
若女将、世界にWAGASHIを魅せる!

ドイツ西部ケルンにて「ISMケルン国際菓子専門見本市」が1/27から30にかけて...

2018.11.26
花まつりスイーツコンテスト

甘茶の自然な甘みを活かしたお菓子のコンテスト「花まつりスイーツコンテスト」の2次...

2018.11.09
第13回 クインビーガーデン メープルスイーツコンテスト

楓の樹液を煮詰めてつくる天然の甘味料メープルシロップ&シュガー。日本の優れた製菓...

2018.11.07
谷藤 拓 先生が内海杯獲得!日本代表に決定!!

国内洋菓子業界最高峰のコンクールとの呼び声も高い「第26回内海杯技術コンクール」...

2018.10.23
C'est bon!WAGASHI!!

日本とフランスが連携して、日本文化の魅力を紹介する大規模な複合型文化芸術イベント...

2018.10.12
本校卒業生入賞者続出!「2018ジャパンケーキショー東京」

今年も洋菓子業界のビックイベント「2018ジャパンケーキショー東京」が、東京・浅...

2018.10.04
第4回アメリカ産乾燥卵スイーツ・ベーカリーコンテスト

アメリカ産乾燥卵の魅力を訴求することを目的としたコンテスト「第4回アメリカ産乾燥...


  
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