東京製菓学校で学べる和菓子、洋菓子、パン作りの実践的な授業風景

東京製菓学校は1954年に開校以来、和菓子、洋菓子、パン作りの専門学校としてプロを目指すための実習重視のカリキュラムで多くの菓子職人、パティシエ、ブーランジェを世に送り出してまいりました。入学をご検討の皆様は体験入学、授業見学や個別相談を是非ご活用ください。働きながら学びたい社会人の方には夜間部も充実しています。

体験入学・オープンキャンパス 授業見学・個別相談
夜間製菓・製パンの仕事セミナー・体験入学 保護者のみなさまへ
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新着情報

スクールブログ  19.10.11
お互いを高め合う「交流授業」

先輩が後輩に仕事を教えて育てていく。これはどの職場でも同じこと。当然パン業界にお...

スクールブログ  19.10.08
和の素材についても学ぶ

それぞれの専門分野ごとに学んでいくのが東京製菓学校の強みですが、他のジャンルの技...

スクールブログ  19.10.07
基本技術を徹底的に練習します

パティシエに欠かせない基本技術である「ナッぺ」と「パイピング」。洋菓子本科1年生...

スイーツトピックス  19.10.07
知る・見る・味わう 和菓子を愉しむ集い

東京和菓子協会が和菓子の啓発と業界活性化プロジェクト≠フ一環として、一般のお客...

店紹介  19.10.03
安曇野sweets ペイサー樹 nojiri [長野県安曇野市]

今回ご紹介させていただくのは、北アルプスの麓に広がる長野県安曇野市にて、先代のパ...

News  19.10.02
推薦入試の受付がはじまりました

いよいよ昨日10/1(火)より推薦入試・指定校推薦入試の受付がスタートしました。...



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