東京製菓学校で学べる和菓子、洋菓子、パン作りの実践的な授業風景

東京製菓学校は1954年に開校以来、和菓子、洋菓子、パン作りの専門学校としてプロを目指すための実習重視のカリキュラムで多くの菓子職人、パティシエ、ブーランジェを世に送り出してまいりました。入学をご検討の皆様は体験入学、授業見学や個別相談を是非ご活用ください。働きながら学びたい社会人の方には夜間部も充実しています。

体験入学・オープンキャンパス 授業見学・個別相談
夜間製菓・製パンの仕事セミナー・体験入学 保護者のみなさまへ
夜間部対象学校説明会 夜間部対象体験入学

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News  19.12.12
校友会石川県支部講習会2019 @金沢

本校卒業生のネットワーク校友会では、国内外各地に支部を設置して現地にて講習会を実...

スクールブログ  19.12.11
ショコラも徹底的に勉強していきます

高度なテクニックに至るまで、しっかりとカバーしていくのも本校洋菓子科の特長のひと...

スクールブログ  19.12.09
夜間部でも、じっくりと専門的に

夜間部のパン専科でも、じっくりと専門的にパンの基本から応用までを学んでいきます。...

スクールブログ  19.12.06
クリスマス製品にも取り組んでいきます

洋菓子店と同じように、パン屋さんでもイベント時期に合わせた「季節商品」も大切なア...

スクールブログ  19.12.05
自分たちの餡は、自分たちの手で

和菓子本科2年生では、和菓子の命ともいえる各種の餡については、自分たちでつくって...

News  19.12.05
[出願受付状況]洋菓子本科 留学生受付終了のお知らせ

第1部洋菓子本科(昼間部・2年制)への留学生の出願受付は募集定員に達したため、本...



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